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お菓子を焼いている時の香ばしい香りに心が満たされます
当教室では習ってみたいお菓子を自分の自由な時間に予約ができる教室です。
レッスンメニューはインスタに掲載されたお菓子の中から選択できます
※メニューによってレッスンが出来ない場合があります。
また、希望受講日や時間は必ず前にご連絡下さい

奈良県ブランド苺【古都華】入荷しました
全国イチゴ選手権銅賞受賞
辻本農園産の古都華を使用
今年もよ ろしくお願いいたします。
さて、新年早々に毎年好評をいただいております古都華を仕入れに行きました。今年の古都華もやはり甘くてすごくおいしいです。
特にこの時期だけの特大!古都華(5L)は最高です。しかしこの特大サイズは海外向けに出荷されるので、国内ではほとんど流通しないとのお話。それでも4Lを使った古都華を贅沢に苺大福、ジャムにしました。
いまが旬の大粒苺!!ぜひ味わってください2月1日のわっか市から販売開始です。
●素材にこだわったお菓子教室
お菓子教室では有名パティシェに指導をいただいた、焼き菓子や生菓子、さらに厳選された材料で作るヨーロッパの伝統菓子や家庭で簡単に作れるお菓子まで幅広く、アットホームな感じで受講できます
マンツーマン、親子で、ご友人との受講も可能です
受講希望の場合は必ず事前のお問い合わせをお願いします






その他のお菓子はインスタをご覧下さい
●ハーブティー教室

ハーブティー教室では、オーガニックのハーブを使いおいしく飲めるハーブのコツやクラフト作りでハーブの魅力を学んでいきます。趣味で学ばれ方から専門的に学ばれ将来教室をされたい方(認定校制度あり)まで対応いたします
■体験コース他、各種コースは下記よりご確認下さい
お問い合わせ、お申し込みはこちら
写真はイメージです

ハーブ教室

ハーブ教室

アソート1
フルーツたっぷりジャム

ジャム
季節のフルーツを使ったジャムを販売いたします。
人気のタルト・ケイク
下記の商品は各マルシェで販売しております。尚、食材の生産時期により販売出来ない場合もございますのでマルシェに来られる前にご確認下さい
レッスンも可能です(材料の関係でレッスンが出来ない者も有りま)



キャラメルナッツのタルト
グルゼイユとヘーゼルナッツのタルト
杏とオレンジのタルト
津之輝のタルト
清見×興津早生(おきつわせ)」×「アンコール」の掛け合わ種種
要問合せ
杏のタルト
金柑のタルト




莓のたると

甘夏のタルト

ほうじ茶のシュトーレン(羊羹入り)

チョコレートと柚子のタルト

紅玉リンゴのタルト

ウィークエンドシトロン

レモンのタルト

バスクチーズケーキ

赤桃のタルト

カレーのキッシュ

ぶどうのタルト

アメリカンチェリーのタルト

黒イチジクのタルト

グレープフルーツのタルト

タルトシトロン

あんずとオレンジのタルト

シュトーレン(ドレスデン・ベリー

オレンジとマイヤーレモンのタルト

くるみのタルト

パイナップルのタルト

レーヌクロード(すもも)タルト
New 新作のジャム
手作りジャムはすべて添加物・防腐剤を使っておりません、材料はできる限り特定農園産で生産された
物を使っています※一部の材料で市販品も有ります
お知らせ



価格は食材の調達状況により急遽変更させていただくことがありますのでご購入希望の方は事前確認お願いします




¥950

その他、当店の焼き菓子は
①下記のマルシェイベント
②立売堀のハーブSHOP【SPICE】(毎週水曜日のみ)
にて販売しております。また、宅配での発送も可能です。
お問い合わせ下さい
場所、時間など詳細は下記参照下さい
厳選素材にこだわったジャム
フルーツ本来の味を楽しんでいただきたくて厳選素材にこだわって作っています。それ故に一度にたくさん作れません。また、厳選農家さんの商品がなくなれば終了となります。ご了承ください
防腐剤など一切使用せずに無添加ですのからお子様にも安心です。
なお、開栓後は必ず冷蔵庫で保存して早めにお召し上がりください
季節のフルーツを使用した商品は無くなり次第、完売となりますので事前にお問い合わせいただきますようお願いいたします
●人気NO.1 ピスタチオのジャム

●アールグレイミルク
●ラムレーズンのジャム


価格は食材の調達状況により急遽変更させていただくことがありますのでご購入希望の方は事前確認お願いします



マルシェでも最初に売り切れする人気NO.1のジャム
です。厚切りトースト、アイスクリームなどに添えて
お召し上がり下さい。



マルシェ・イベント出店情報

2月1日(日)
9:00~15:00
出店場所が変わります。下記参照
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●プレミアム苺【古都華】のジャム
●古都華のタルト
●古都華の大福
●古都華のロールケーキ
●古都華のシャンティフレーズ
以上を販売予定しています
※その他のマルシェは日程が決まり次第、案内させていただきます
2月7日(土)
10:00~17:00
鶴見緑地【咲くやこの花館内】

チョコとカカオのジャムを販売します

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チョコレート
コーヒーミルク
はちみつカカオ
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