カフェメニューコース

カフェでよく出てくるメニュー、あったらいいなあ・・というメニュー

 ばかりのコースです。毎月、1つか2つを取り上げて講習をいたします。

 

 スコーンとジャム

   サワークリームを入れてしっとり焼き上げたスコーンのバリエーションと

   ジャムの炊き方

◎ガトーショコラ

   カフェの定番といえるチョコレートケーキ。沈みがちにとらえられてますが、

   しっかり膨らますガトーショコラです。

◎ニューヨークチーズケーキ

   簡単チーズケーキを美味しく

◎クレームブリュレとアーモンドチュイール

   テイクアウトは出来ないブリュレ、カフェならではの一品。とアーモンドの洋風おせんべい。

 ナッツのタルト

   サクサクタルトに黒糖のクリームとナッツをいっぱい入れて焼き上げます。

 ◎フルーツのタルト

   サクサクタルトにアーモンドクリームを詰め、季節のフルーツで飾りましょう。

◎シフォンケーキ

   カフェでは定番のシフォンケーキ。毎回違う種類で。

◎パウンドケーキ

   日持ちもするパウンドケーキを。毎回違う種類で。

 クレープ

   クリームやフルーツを挟んだり、ミルクレープにしたり、温かいものや

   おかずのバリエーションを

 マンゴープリンとグレープフルーツのゼリー

   おすすめマンゴープリンとグレープフルーツのさっぱりゼリー

 キッシュ

   サクサク簡単練りパイでブランチにもなるキッシュ、ベーコンとほうれん草で。

 クッキー2種

   コーヒーや紅茶に添えられるクッキーを。

 

  12回 コースでお申し込み・・・・・50000円 初回に頂戴いたします

  単回の場合は 毎回1回につき     5000円