カフェメニューコース
カフェでよく出てくるメニュー、あったらいいなあ・・というメニュー
ばかりのコースです。毎月、1つか2つを取り上げて講習をいたします。
◎スコーンとジャム
サワークリームを入れてしっとり焼き上げたスコーンのバリエーションと
ジャムの炊き方
◎ガトーショコラ
カフェの定番といえるチョコレートケーキ。沈みがちにとらえられてますが、
しっかり膨らますガトーショコラです。
◎ニューヨークチーズケーキ
簡単チーズケーキを美味しく
◎クレームブリュレとアーモンドチュイール
テイクアウトは出来ないブリュレ、カフェならではの一品。とアーモンドの洋風おせんべい。
◎ナッツのタルト
サクサクタルトに黒糖のクリームとナッツをいっぱい入れて焼き上げます。
◎フルーツのタルト
サクサクタルトにアーモンドクリームを詰め、季節のフルーツで飾りましょう。
◎シフォンケーキ
カフェでは定番のシフォンケーキ。毎回違う種類で。
◎パウンドケーキ
日持ちもするパウンドケーキを。毎回違う種類で。
◎クレープ
クリームやフルーツを挟んだり、ミルクレープにしたり、温かいものや
おかずのバリエーションを
◎マンゴープリンとグレープフルーツのゼリー
おすすめマンゴープリンとグレープフルーツのさっぱりゼリー
◎キッシュ
サクサク簡単練りパイでブランチにもなるキッシュ、ベーコンとほうれん草で。
◎クッキー2種
コーヒーや紅茶に添えられるクッキーを。
12回 コースでお申し込み・・・・・50000円 初回に頂戴いたします
単回の場合は 毎回1回につき 5000円