Chezmoi 201１９月メニュー　

ハーブティー教室のご案内　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★ 体験レッスン・・・随時お申し込み下さい（日時はご相談で）　￥２０００

お好みのハーブで手浴（手欲は肩こり、頭痛、リラックス効果有り）をしていただき

その方に合ったハーブと自家製お菓子でティータイム。ハーブティー１回分のお土産付

★ コースレッスン・・ハーブティー・メディカル・研究コースがあります

　　　　　　　　　　　ホームページに掲載していますし、お問い合わせください。

今月のハーブレッスン

★　ダマスクローズで作るUVクリーム　　　　　　　　　　　　　　　￥３５００

　こだわりのダマスクローズウオーターでUVカットクリームを肌に良い植物オイルと

　日本ミツバチからとれる蜜蝋を使って作ります

　お茶・お菓子付き

★ カレー粉つくり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３５００

色んなスパイスをブレンドして自分でカレー粉を作ってみませんか？

熟成させて、カレーを煮込んでよし、調味料として長く保存もできますし。

お茶、お菓子付き

★その他のハーブブレンドレッスン・・・ご希望の日時で　　　　　　　　　￥４０００

　症状に合ったブレンドをいたします。

　ハーブティーの生徒さん以外でハーブは初めての方も説明をして試飲していただき

　ブレンドいたします

　お茶・お菓子付き　ハーブティー　１ヶ月分お持ち帰り

９月のお菓子教室のご案内

お総菜のタルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４５００円

　サクサクの塩味の効いたパイのような生地の中にほうれん草、キノコ、など入れて

　おかずのタルトを作ります。網の目模様を付けてオシャレに仕上げます。

抹茶のムーストルテ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０００円

　美味しい抹茶が入荷しましたので、抹茶のスポンジでふんわり滑らかなムースを

はさみ、濃厚な抹茶クリームで上掛けし矢羽根模様で仕上げます。

リンツアータルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０００円

　ウイーンの銘菓、リンツアータルト。　

　今回はしっとりとほろほろした食感のケーキタイプを。ホロホロ感にはある物がはいります。自家製フランボワーズジャムを炊き、中に絞り込みます。日持ちのする焼き菓子です　

抹茶のガレットと黒ごまのスノーボール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５５００円

　ザクザクの食感の抹茶の味がガツン！とくる抹茶のサブレです

　少し前に美味しい黒ごまのスノーボーるンに出会いました。以後、試行錯誤の結果

　黒ごまいっぱいの香ばしさとさくっほろっとした食感のクッキー

１０日　　１０時　クリスマスティー作り

　　　　　　紅茶に色々ハーブを入れてオリジナルクリスマスティーを作っていただきます

　　　　　　クリスマスに合わせて今から熟成させます

　　　　　　　お茶、お菓子付き　　　　　　　　　　　　　　　　　４０００円

２１日　　　豚まん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０００円

　　　　　　　　美味しいふかふかの生地作り、美味しい肉あんをつくり、あっさりとした味わ　　　　　いの豚まんを作ります。　包みはコツを覚えれば・・・　　　　　　　冷凍できます。