Chezmoi 201１ １１月メニュー
ハーブティー教室のご案内
★ 体験レッスン・・・随時お申し込み下さい（日時はご相談で） ￥２０００
お好みのハーブで手浴（手欲は肩こり、頭痛、リラックス効果有り）をしていただき
その方に合ったハーブと自家製お菓子でティータイム。ハーブティー１回分のお土産付
★ コースレッスン・・ハーブティー・メディカル・研究コースがあります
ホームページに掲載していますし、お問い合わせください。
今月のハーブレッスン
★リップクリーム作り・・ご希望の 日時で ￥３５００
寒くなり乾燥の季節になる前からの準備始めませんか？
グロス代わりにもなるようなほんのりピンク色の天然素材だけで作るリップクリー
ムを素敵な容器に入れてお持ち帰りのレッスンです。お茶お菓子付き
★ハーブブレンドレッスン・・・ご希望の日時で ￥４０００
症状に合ったブレンドをいたします。
ハーブティーの生徒さん以外でハーブは初めての方も説明をして試飲していただき
ブレンドいたします
お茶・お菓子付き ハーブティー １ヶ月分お持ち帰り
★季節のイベント
★クリスマスティー作り ￥４０００
紅茶といろいろなハーブをブレンドして自分だけのオリジナルなクリスマスティー
を作りませんか？約１ヶ月の熟成させます。
お茶、お菓子付き
★オレンジボマンダー作り ￥４０００
香りのお守りというのでヨーロッパでフルーツで作られる物。グローブをｔ突き刺して
スパイスを振りかけ１ヶ月ほど乾燥させてクリスマスに間に合いますように。
クリスマスにお部屋に飾ったり、プレゼントにも最適です。
お茶、お菓子付き
１１月のお菓子教室のご案内
★ クリスターポンム ４５００円
パイのようなサクサクのタルト生地に生のリンゴを花のように並べてやきます。
中にはリンゴで作った簡単ジャム、上にはリンゴの皮で作ったほんのりピンクのナパージュでつやつやにします。
★ジンジャー・シフォンケーキ ４５００円
ジンジャエールで作った生姜をつかってシフォンケーキを作ります。
上掛けにはジンジャエール味のフォンダンをかけて仕上げます。
これからの季節に暖まるケーキはいかがですか？
ジンジャエールのない方は生姜の甘煮をお伝えします。
★ 洋なしのタルト ５０００円
サクサクでほんのり甘さのあるタルト生地にアーモンドクリームを入れ、ワインでコンポートしたラ・フランス並べて焼き上げる季節のタルトです
★ ベルミッシェル ５０００円
モンブランです。
土台はチョコロールを輪切りにして、その上に栗の渋皮煮を乗せ、生クリームを絞り、
フランス産マロンペーストにチョコレートクリームを混ぜたモンブランクリームを絞ります。
★クリスマスギフト ６０００円
今月、来月のレッスンといたします。
クリスマスツリーの箱に焼き菓子の詰め合わせです。５〜６種類。
しっとりリンツアートルテ、軽いガトーショコラ、蜂蜜のクリスマスアイシングクッキー、をレシピをつけて製作し、過去にレッスン済みのシュトーレン、ツリー型フリアン、他１品は事前に作っておき一緒に詰め合わせしていただきます。
プレゼント用の他にご家庭用はそのままお持ち帰りしていただきます。
すべてプレゼント用をご希望の方はラッピング資材を別途料金（３００円）でお分けいたしますのでお申し付けください。
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日 |
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ハーブ ブレンド |
満席 |
満席 |
お休み |
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満席 |
お休み |
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お休み |
お休み |
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洋なしタルト |
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午後満席 |
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１０時半 ベルミッシェル残有り |
シュトーレン 残１ |
お休み |
ハーブ 研究コース |
満席 |
ハーブ メディカル |
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フルーツケーキ残有り |
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１４時クリスマスティー残有り |
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お休み |
満席 |
１０時 クリスマスギフト 残有り |
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１０時ハーブ 体験残有り |
お休み |
お休み |
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アップルパイ レーリュッケン 残有り |
１０時 クリスマスギフト 残有り |
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クリスターポンム 満席 |
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